Congelador em espiral

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Congelador em espiral

Congelador em espiral

Ambiente de congelamento completamente sanitário
1. De acordo com o conceito de segurança sanitária HACCP, o interior do congelador em espiral é projectado para ser simples em termos de limpeza e manutenção. O produto está em conformidade com as normas sanitárias relacionadas com a alimentação.
2. O interior da estrutura e a correia da malha de arrame são feitos de aço inoxidável SUS304, que garante a resistência a corrosão e elevado padrão de higiene.
3. O filme hidrofílico para as alhetas de permutadoras de calor podem efectivamente evitar a geração de pó de alumina prejudicial.
4. Feito especialmente de polietileno com peso molecular ultra elevado e sanitário, todas as rodas de rolo, cilindro rotativo e trilho de guia vem com um padrão sanitário elevado .

Congelamento rápido e baixa perda de humidade
1. Com defletor de ar em forma de arco, o congelador em espiral tem uma temperatura interna uniforme e congelamento eficiente.
2. O trocador de calor tipo aletas garante alta eficiência na troca de calor. Assim a queda da temperatura é rápida.

Operação estável e confiável
1. Design de estrutura avançada garante funcionamento estável do equipamento.
2. Controlo rigoroso de técnicas de fabricação e instalações garantem um desempenho estável e preciso do equipamento.
3. Vários sistemas alarmantes estão disponíveis para evitar falhas incipientes.

Áreas de aplicação
Essa máquina para congelamento rápida pode ser usada para conservação de mariscos, aves, produtos de pastelaria, comida pré-preparada, vegetais, frutos, alguns produtos de uso diário, sorvetes e muito mais.

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